遠州灘天然とらふぐ、舞阪の活マダイ・コショウダイ・カンパチ、浜名湖の活ヒラメ・マゴチ、山口サワラ揃います
こんにちは！海老仙です。今朝は浜松パワーフード視察研修の皆様を市場・社内とご案内させていただきました。ご来社ありがとうございました。
今日のオススメの更新が遅れています急ぎお知らせいたします。舞阪漁港は風波強く全漁休漁、浜名湖雄踏・鷲津市場は開市しました。
昨日午後舞阪に揚がりました遠州灘天然とらふぐ、海老仙生け簀で活かしています。週末の逸品にご利用ください。
昨日４艘が水揚げした舞阪のタイ網漁で水揚げされました活マダイを海老仙生け簀に数入れています。朝から活き締め神経抜きしてお届けしています。まだまだあります。お問い合わせください。
同じくタイ網漁で揚りましたコショウダイあります。他に身厚のモンコウイカ、サワラ、タチウオなどタイ網漁に混獲された魚を落札しています。
この季節のタイ網漁には使いやすいサイズの活カンパチがありますのでご注目ください。
同じく大型のマアジ揚っています。限定数量ですがご利用ください。
浜名湖の活ヒラメ、ますます厚く育っています。毎朝の雄踏・鷲津市場に揚がったヒラメを海老仙生け簀へ入れています。
活き締め・神経抜きしてお届けします。数ありますのでお問い合わせください。
同じく活マゴチよい型のもの、使いやすいサイズまで数あります。透き通った身を週末の逸品にご利用ください。
浜名湖の活カワハギが数入るようになりました。活かしのまま、活き締めしてお届けします。
今朝は10キロを超えるカンパチを入れています。写真はすき引きしたもの、節にして軽く真空をかけてお届けします。
今日のサワラは山口の釣り物、丸々太り香り高い脂を持つこの既設のオススメです。
週末に向かう海老仙、時化の日は海老仙生け簀ものもご利用ください。
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