浜名湖は新イカの季節始まる モンコウイカの稚イカ登場
今日は丑の日、うなぎを扱っています海老仙も忙しくさせていただきました。お買い上げありがとうございます。
丑の日終わればいよいよ本格的な夏、海老仙が仲買しています浜名湖の雄踏・鷲津市場も夏の幸の水揚げがはじまります。
先日雄踏市場に今年の初物の新イカが登場、春から初夏に遠州灘から浜名湖に産卵にやってきたモンコウイカやコウイカの卵がこの季節に孵化し、育ちながら水揚げされます。
浜名湖のイカといえばモンコウイカやコウイカ、親も人気ですが新イカはさらに柔らかく珍重いただけます。
まだハシリの小さいものが揚がったばかり、今後育ちながら市場に登場します。
今後の水揚げ状況もここで報告していきます。またお問い合わせください。
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今年もはじまりました！海老仙「うなぎくらぶ」のお中元・丑の日特集！まずはこちらをクリックしてご覧ください。
今年もおトクとおいしいが満載です！是非ご利用ください。
