浜名湖の市場は明日1月15日まで クロソイ
浜名湖の幸が集まる早朝の市場、雄踏市場と鷲津市場の開市も明日1月15日までとなりました。
浜名湖伝統の小型定置網「角立て網（かくだてあみ）」の漁期（4月2日～1月15日まで）に合わせて明後日から春まではお休みとなります。
漁期終盤の雄踏市場の水揚げはハゼが豊か、その中に浜名湖に多い磯魚、メバルの仲間もクロソイが揚がります。
砂底の浜名湖には意外にも磯の魚も多く棲み、メバルやクロソイなどが少量、網にかかります。大きさもさまざまで大きなものは刺身で、小さいものは煮付けや焼いて楽しめます。
角立て網に混獲されるクロソイやメバルを見ることができる浜名湖の市場、春まで海を休ませてまた再開となります。
明日15日は雄踏・鷲津市場ともに開市、最終日の様子をお伝えいたします。
※出漁が期待された本日の舞阪漁港は風波やまず休漁となりました。明日にご期待ください。
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