海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの紹介

浜名湖の幸が集まる早朝の鷲津市場は活魚の港、遠州灘の潮が最も大きく出入りする鷲津・入出・新居の漁師さんの水揚げ市場です。

今朝の鷲津市場の話題はイシガレイが豊漁、ちょうど皿サイズの一人付けをかなりの数を用意させていただきました。鮮烈な冷えた潮から揚げたばかりのイシガレイにお問い合わせください。



今朝はイシガレイの豊かさに押されてしまいましたｆがヒラメも揚がっています。鷲津市場は漁師さんが横付けで揚げた後、生け簀で保つため、活魚の状態の良さが自慢、12月は月・水・金・日曜の開市です。早朝8:15分から競りを行っています。



海老仙の扱いではありませんがこの時期珍しいメイタガレイのよいものが揚がっています。活魚がほとんどの鷲津にはキス・カワハギ・クロダイ・セイゴからスズキまでの活魚、イワシなど鮮魚が豊かに揚がります。



イシガレイ以外ではマダカが好漁、ヌルがついたままの美しく丸々としたセイゴからマダカが揃っています。
お問い合わせください。



12月の鮮烈な潮から揚がるマイワシがカゴにこれほどに盛って競りにかかります。召し上がっていただくほか、釣りや漁のエサとしても注目をいただいています。お問い合わせください。

※遠州灘に漁する舞阪漁港はトラフグ漁・タイ網漁・底曳き漁・アカムツ漁が揃って出漁中、夕方に状況を報告いたします。

お問い合わせは

浜名湖の活魚・鮮魚をご購入希望のお客様は下記までお問い合わせください。
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２．電話問い合わせは 090-6471-6514加茂仙一郎までご注文ください。
または海老仙本店053-592-1115までご連絡下さい。



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