海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの紹介

おはようございます！海老仙です。今週は23日土曜が、常は休市の浜松中央市場が臨時開市しています。海老仙は通常通り営業しています。
強い西風と波のため、遠州灘の地魚揚る舞阪漁港は全漁休漁、ドウマン・スズキの豊漁続く浜名湖の雄踏・鷲津市場が開市しました。



海老仙の毎朝のイチオシが北海道の氷〆天然ブリ（10キロ越え）、節にして軽く真空をかけてお届けしています。
節を割り増すとこの美しさ、脂がきれいに入る海老仙のブリにご注文お待ちしています。



お問い合わせください。



寒さもはじまり次の出漁が期待される舞阪漁港の活トラフグ「遠州灘天然とらふぐ」を海老仙生け簀で活かしています。
活フグで、活き〆で、お使いになる日を指定いただいての身欠きも承っています。お問い合わせください。



この季節に最も香り高い脂を持つサワラを千葉をはじめ全国から厳選して入れています。
二枚にして軽く真空をかけてお届けしています。お届け即ご利用、寝かせて余すことなくご利用ください。





浜名湖の活ヒラメの季節はじまっています。エサが豊富な浜名湖で写真のように太った活ヒラメが毎朝の雄踏・鷲津市場に揚がります。
海老仙の生け簀に毎朝入ります。お問い合わせください。



刺身用の美しいサンマ、北海道から毎朝入れています。今年は水揚げが遅れましたがよいものが安定して入っています。
ご利用ください。



今朝の新入荷「長崎ハーブ鯖」を紹介いたします。
鯖は最も脂がのる旬の時期に楽しむものですが、四季を通じて楽しめるよう、人が食しても様々な効能があるハ丨ブを配合した飼料を与えて環境に恵まれた長崎の海で育てられた鯖が長崎ハーブ鯖です。お問い合わせください。

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２．電話問い合わせは 090-3511-8670加茂貴道(かもたかみち）までお問い合わせください。
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４．お取引は海老仙ホームページをご覧ください。