加熱用牡蠣シーズンはじまる、筋子、あん肝、タラの白子、サケの白子、生ホタテ貝柱揃います
今朝は早朝の気温が10℃、秋深まり紅葉に期待する頃、海老仙は食の秋をお届けしています。
今朝のイチオシは加熱用牡蠣です。加熱用牡蠣は生牡蠣とは違う加工法で出荷されます。生食用は剥いた牡蠣を減菌槽に入れて滅菌しますが、加熱用は水に晒す時間が短く、この色、このたっぷりとした姿のまま出荷されるものです。
週末に今年初めての牡蠣フライ、牡蠣料理にご利用ください。お問い合わせください。
海鮮に欠かせない美しい赤といえば筋子、イクラです。今年も筋子の季節はじまり、ひと腹単位でお届けしています。
美しい筋子、海老仙がお届けします。お問い合わせください。
今年もはじまりましたあん肝、タラの白子の季節、ともに軽く湯がいてポン酢で楽しみたい秋の深まりの海鮮です。
クリーミーと芳醇を楽しむタチポンに、あん肝ポン酢、ともに海老仙にご手配ください。
筋子登場と共に手に入るようになるのが逸品素材のサケの白子です。
タラの白子、あん肝同様にこちらもポン酢で楽しめます。余すことないサケ、芳醇でさっぱりのクリーミーな逸品、サケの白子も海老仙にお問い合わせください。
この季節の海鮮といえば生ホタテの貝柱、海老仙に毎日入荷のこの美しさ、ご利用ください。
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