大きん貝柱のタイラギ、ハマグリ、アサリ揃います！海老仙生け簀場のオススメ
春から初夏は貝が身を充実させる季節、海老仙生け簀には旬貝を活かしてご注文をお待ちしています。その中から代表を紹介いたします。
海老仙が得意とするのはタイラギ（タイラガイ）。今朝は捌いてお見せします。
かつて貝柱といえばこのタイラギの大きな貝柱を使っていました。（現在ではより多く獲れるホタテをご利用いただいています）。
30センチほどに育つには5年を要するタイラギはこの尖った方から砂底に突き刺さるようにして育ちます。
野趣あるタイラギ、海老仙の生け簀ものをご利用ください。
育ちながら水揚げされるハマグリ、今朝のハマグリは掌に載せればこれほどの大きさです。
逸品の料理に贅沢に酒蒸しにとご利用ください。
浜名湖産をはじめ全国から海老仙が選んだアサリを活かしています。
今朝はゴロゴロした大きな粒を揃えています。春から初夏は貝の季節、海老仙にご用命ください。
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海老仙の通販サイトうなぎくらぶからのおしらせ
なかよしキャンペーン 浜名湖天然湖アユ（アユゴ）約200g 1,080円（税込）
