舞阪漁港のアマダイ、活マアジ神経抜き・ヒイカ・マサバ、浜名湖ドウマン揃います
おはようございます！海老仙です。昨日の舞阪漁港に揚がりました活マアジを中心に今朝からお届けしています。
舞阪の夏漁を代表するアマダイは海老仙の得意、最大はキロほど、その下700～800gほどのアマダイを揃えています。刺身にひと手間かけての料理に海老仙のアマダイをご利用、お問い合わせください。
昨日午後揚りの舞阪漁港の活マアジを水槽車で運び、海老仙の生け簀に活かしています。活き締め・血抜き・神経抜きしてお届けしています。
また市場締めアジなども箱単位で用意しています。お問い合わせください。
夏の盛りからはじまるヒイカの水揚げ、大きささまざなヒイカの写真は最大のものと小さめのもの、小さく手間はかかりますが刺身でさまざまな料理でご利用いただけます。お問い合わせください。
タチアジ漁に混ざりますマサバから丸く太ったものを選び落札して持っています。
この美しさ、遠州灘のマサバをご利用ください。
こちらは浜名湖もの、浜名湖ドウマンです。
毎朝の浜名湖雄踏・鷲津市場から入荷します。数揃えられますのでお問い合わせください。
遠州灘の活魚・鮮魚をご購入希望のお客様は下記までお問い合わせください。
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４．お取引は海老仙ホームページをご覧ください。
