浜名湖雄踏市場残り3日 マハゼ・セイゴ・マダカ
低気圧による暴風と波となった昨日、遠州灘だけでなく広い湖面を持つ浜名湖も大荒れで網が降ろせず、早朝の雄踏市場の今朝は水揚げが減っています。
今年度の角立て漁（かくだてりょう）はいよいよ1月15日（月）まで、雄踏市場は残り12日（金）・13日（土）・15日（月）が最終市、鷲津市場は12日（金）・14日（日）・15日（月）が最終市となります。
雄踏市場はマハゼが豊かな水揚げが続き、寒中のマハゼ（主に天ぷら用）にご利用いただいています。
残りの開市日にお問い合わせ・ご注文お待ちしています。
浜名湖では通年で水揚げされるセイゴ（幼魚）・マダカ（若魚）・スズキがこの季節も揚がっています。
丸々と肥えたマダカ・スズキは冬の鮮烈な潮を泳ぐ上物、ご利用はお問い合わせください。
こちらは小セイゴ、ひとカゴにこれほどの数が入っております。天種に一人付けの料理にご利用ください。
また他の鮮魚で酢漬けでおいしいコノシロ、活魚はクロダイなどが揚がっています。
今年の浜名湖の漁と開市は残りわずか、浜名湖ものは海老仙にお任せください。
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