こんにちは！海老仙です。遠州灘の地魚揚る舞阪漁港は強い北東の風と波のため全漁休漁、昨日午後揚りの活マダイ・カンパチなどを海老仙生け簀に運び、今朝から活き締め・血抜き・神経抜きしてお届けしています。
数あります。時化の日は海老仙生け簀ものご利用ください。
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小型でも刺身でおいしいカンパチが昨日舞阪漁港に活魚で揚り、同じく海老仙生け簀で活かしています。
数量限定ですが、遠州灘のカンパチをご利用ください。
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昨日ご注文で揃えました舞阪漁港底曳き漁のアカザエビ（テナガエビ）、大サイズはご注文で、中から小サイズまだまだあります。
人気の美しいアカザエビ、次回出漁日も狙います。
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毎日入れています北海道の新ブリ、10キロほどの使いやすい大きさを海老仙で捌き、節にして軽く真空をかけてお届けします。
捌けば脂たっぷりの新ブリの季節はじまりました。
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型がさらに大きくなりました北海道の新サンマ、このような特別な氷に守られ冷やされて到着します。
まさに手が痛いほどの水氷、週末の逸品にご利用ください。
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サワラの季節が到来しています。ブリがうまい脂ならサワラは爽やかな香り脂を持ち、開けば香る食欲をそそる香りが魅力です。
海老仙が全国から選んだサワラ、捌いて軽く真空をかけてのお届けです。
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夏に孵化して育ったモンコウイカの新イカはもう親に近い大きさ、遠州灘からタイ網漁での混獲です。
この時期入荷の少ないイカ、舞阪ものをご利用ください。
舞阪漁港底曳きで揚るのがアカスエビ、舞阪の甘エビとも呼ばれるよう刺身で楽しめ、頭を取って茹でれば万能エビとしてご利用いただけます。
時化の日は海老仙の生け簀もの、入荷ものにご期待ください。
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