マナガツオ、キンメ、かつを、活マダイ、イサキ揃う海老仙のオススメ

おはようございます海老仙です。まずは遠州灘の地魚揚る舞阪漁港は土曜の定休漁日、シラス漁は今日明日、海を休める休漁です。

週末の海老仙といえばキンメダイ、昨日に続き内から燃えるような朱赤、これほどの大物を揃えています。
お問い合わせください。



先日に続きマナガツオを入れています。頭が小さく歩留まりがよいマナガツオ、今日の入荷は銀の鱗が美しい、通称銀マナ、マナガツオは鱗が美しいものが上物です。逸品の刺身にご利用ください。



今週は舞阪もちかつをが連日水揚げされ、市場より直接お届けしましたが、出漁のない日も海老仙が全国から厳選したかつをを揃えています。

二枚にして緩衝材を入れて合わせ、軽く真空をかきえてお届けします。ご用命ください。



昨日舞阪に揚がりました活マダイ・クロダイを海老仙生け簀で休ませ、今朝から活き締め・血抜き・神経締めしてお届けします。
神経抜きしたマダイは色も美しくとどまり、身質は最高です。逸品の刺身でご利用ください。



初夏の陽気にお楽しみいただきたいのがイサキです。
勢いのよい魚を代表するイサキ、連日海老仙に入ります。ご利用ください。

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