遠州灘天然とらふぐ、千葉釣りクロムツ・キンメ、下関サワラ、北海道サンマ、浜名湖もの揃います
おはようございます!海老仙です。まずは遠州灘の地魚揚る舞阪漁港は風波とうねりのため本日は全漁休漁、浜名湖は雄踏・鷲津市場揃って開市しました。
昨日揚りの舞阪漁港のトラフグ「遠州灘天然とらふぐ」を海老仙生け簀で活かしています。活フグで活き〆で、お使いになる日をご指定いただいての身欠きまで承ります。お問い合わせください。
今朝の逸品は千葉の釣りクロムツ、ヌルがついたままの美しいクロムツ限定数で入れています。人気いただいていますアカムツ(ノドグロ)より水揚げが少なく貴重なクロムツ、逸品にご利用ください。
同じく千葉の釣りキンメ入荷しています。ブランドタグもついた千葉の地キンメはこの美しさ、今後も入荷予定しています。お問い合わせください。
この季節に香りよい脂を持つサワラ、全国から厳選して入れています。今朝は山口下関ものの美しいサワラを捌いています。
二枚にして軽く真空をかけてのお届け、お届け即ご利用いただけるよう仕事しています。
新ものからしばらく北海道のサンマはますます脂がのったものが入ります。毎朝入荷の海老仙のサンマ、ご利用ください。
浜名湖の雄踏・鷲津市場の毎朝の競りで落札したぶ厚く育ちました活ヒラメを海老仙生け簀に数活かしています。
ご注文により活け締め・血抜き・神経抜きしてお届けします。ご利用ください。
同じく活マゴチも浜名湖は豊漁、大物から使いやすいサイズまで生け簀に活かしています。ご利用ください。
浜名湖を含め活アナゴを生け簀で活かしています。ご利用ください。
浜名湖の豊富なカニ・エビをエサに育つことから味が濃いと人気をいただいていますマダコ、この季節は2キロ越えなど大きなものが揚がっています。海老仙生け簀ものご利用ください。
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