こんにちは海老仙です。遠州灘の地魚はもちろん浜名湖の雄踏・鷲津市場で仲買する海老仙から、日曜は鷲津市場の水揚げ状況を紹介いたします。
今朝の鷲津市場は浜名湖のマダコが豊漁、キロ越えは少ないものの写真のように籠に数ハイの使いやすいサイズが大漁といえるほど揃いました。
浜名湖に多いカニやエビをエサに育つ浜名湖のマダコは味が濃いと人気をいただいています。海老仙の水槽車が埋まるほどの数を生け簀へと運んでいます。月曜からお届けできます。味が濃い浜名湖のマダコ、ご利用ください。
雄踏市場と同様に浜名湖のシンコが大きく育ってきています。海老仙は毎日送り対応しています。
毎朝の市場で買い付けたものを即日送りでお届けいたします。
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お問い合わせを多くいただいています浜名湖最大のカニ、浜名湖ドウマンは育ちながら水揚げされています。
夏はオスが多く水揚げされる季節、先週から大きなものが見え始めています。
海老仙生け簀で活かしています。ドウマンに
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浜名湖のカニは既にタイワンガザミが数揃い、続いてガザミも登場しはじめています。育ちながら水揚げされる浜名湖のワタリガニ類にご期待ください。海老仙の生け簀に活かしています。
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今日の活魚はカンパチとクロダイが豊漁、カンパチは小さいものでも刺身でお楽しみいただけます。
海老仙の生け簀に活かしています。
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浜名湖の活魚・鮮魚をご購入希望のお客様は下記までお問い合わせください。
１．
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２．電話問い合わせは
090-6471-6514加茂仙一郎までご注文ください。
または海老仙本店
053-592-1115までご連絡下さい。
３．お取引は
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今年もはじまりました！海老仙「うなぎくらぶ」のお中元・丑の日特集！
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今年もおトクとおいしいが満載です！是非ご利用ください。