浜名湖雄踏市場のアナゴ、ハゼ豊漁・クロソイ

浜名湖の幸が集まる早朝の雄踏市場の今朝の水揚げ状況と旬のオススメを紹介します。

冬の浜名湖雄踏はハゼの市場ともいえるほど豊かな水揚げが続いています。ハゼが多い中注目いただきたいのがアナゴです。
浜名湖はウナギだけでなくアナゴの産地、浜名湖のツボ漁でのアナゴが揚がっています。天ぷらや煮穴子にご利用ください。



浜名湖雄踏市場の開市は29日（金）まで、年末のご馳走のひとつとして浜名湖もののマハゼはいかがでしょうか。
大きなものは肝を添えた刺身やアライで、佃煮用のハゼも用意できます。



中サイズは天ぷら用としてご注文いただいています。ひとカゴの量も豊かで秋に続き真冬にもお楽しみいただける浜名湖のハゼの天ぷらにご利用ください。



活魚のクロダイ、マダカ（スズキ）にセイゴも豊かな中、話題をいただいているのがクロソイです。大きくても皿サイズのものですが時に多く水揚げされています。煮付け・唐揚げ用としてご利用いただいています。

※遠州灘に漁する舞阪漁港は強風と風波のため、全漁休漁となりました。

お問い合わせは

浜名湖の活魚・鮮魚をご購入希望のお客様は下記までお問い合わせください。
１．メール問い合わせはこちら
２．電話問い合わせは 090-6471-6514加茂仙一郎までご注文ください。
または海老仙本店053-592-1115までご連絡下さい。



海老仙特選のお歳暮ギフトや年末年始のご家庭でお召し上がりいただきたい「うなぎくらぶ」自慢のウナギや海鮮をお歳暮・お正月特集として期間限定販売いたします。
こちらからご覧いただき、ご検討お願いいたします。