浜名湖雄踏市場ドウマン・湖アユ豊か、ワタリガニ・サイマキのハシリ
五月の連休を交代水揚げで終えた浜名湖の市場は通常通り今日から雄踏・鷲津市場とも開市となりました。
今まで水揚げが遅れていますとお伝えしていましたコウイカ類が今週は水揚げが増え揃うようになりました。浜名湖最大のカニ、浜名湖ドウマンもハシリのものが見られるようになっています。
5月から期待いただけるのが浜名湖のワタリガニ、好漁続けていますたきや漁のものに刺し網ものが加わり、ガザミ(ササガニ)・タイワンガザミ・イシガニの数が揃うようになってきています。
連休中・浜松まつりなどの需要をいただきました浜名湖の湖アユ(アユゴ)は大きいものが揃うようになっています。
アユゴの季節も盛りの今、揚げたての唐揚げで天ぷらでお楽しみください。地域以外の送りにも対応させていただきます。
昨日はたきた漁が出漁、今年は豊漁となっていますホシガレイ・イシガレイ・メイタガレイ・マゴチなどが揃います。
タモですくい揚げていますので傷のないよいものです。
先日までエサエビサイズでありました浜名湖のサイマキ(クルマエビ)が登場しています。
まだハシリのために数は安定していませんが5月の漁にご期待ください。
その他水揚げはセイゴ・ギンポ・アナゴ・ウナギなど。お問い合わせ・ご注文お待ちしています。
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